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Kit coador e filtro B75
100g
Ângulo de 75° para Fluxo Acelerado
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Sobre o produto
Ângulo de 75° para Fluxo Acelerado
As paredes inclinadas em ângulo de 75° permitem que o pó de café se acomode em formato compacto e homogêneo, similar a um Isso não só otimiza a estrutura do leito, mas também acelera significativamente o fluxo de extração, garantindo precisão no controle do tempo e evitando sobre-extração.
Suporte Estrutural com Nervuras Cruzadas
A base apresenta 10 nervuras estratégicas, dispostas em padrão cruzado, que oferecem suporte ideal para o filtro de papel. Essa estrutura evita colapso e assegura fluxo constante, enquanto mantém a integridade do leito de café durante toda a extração.
20 Canaletas Côncavas para Drenagem Livre
Complementando o design, 20 canaletas côncavas esculpidas na base direcionam o café extraído com eficiência hidrodinâmica. Combinadas com áreas vazadas estrategicamente posicionadas, elas eliminam obstruções e garantem fluxo suave e rápido da primeira até a última gota.
Otimizado para Cargas Pequenas (até 15g)
Alinhado aos princípios de extração da Competição Golden Dragon, o Filtro de Bolo é projetado para cargas de até 15g de café. Essa capacidade reduzida permite maior controle térmico e uniformidade de extração, ideal para métodos de alta precisão como o pour-over japonês e técnicas de campeonato.
Ficha técnica
- Peso
- 100g
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Em grãosVer detalhesTorra Média · 500g
Especial100% Arábica · Em Grãos
Notas de caramelo, amêndoas, láctico, noz moscada, acidez cítrica. Origem: Norte Pioneiro, Paraná
Perfil sensorial
- Corpo
- 4/5
- Doçura
- 4/5
- Amargor
- 1/5
- Acidez
- 1/5
- Aroma
- 4/5
- Retrogosto
- 4/5
