Kit coador e filtro B75

Kit coador e filtro B75

100g

Ângulo de 75° para Fluxo Acelerado

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Sobre o produto

Ângulo de 75° para Fluxo Acelerado

As paredes inclinadas em ângulo de 75° permitem que o pó de café se acomode em formato compacto e homogêneo, similar a um Isso não só otimiza a estrutura do leito, mas também acelera significativamente o fluxo de extração, garantindo precisão no controle do tempo e evitando sobre-extração.

Suporte Estrutural com Nervuras Cruzadas

A base apresenta 10 nervuras estratégicas, dispostas em padrão cruzado, que oferecem suporte ideal para o filtro de papel. Essa estrutura evita colapso e assegura fluxo constante, enquanto mantém a integridade do leito de café durante toda a extração.

20 Canaletas Côncavas para Drenagem Livre

Complementando o design, 20 canaletas côncavas esculpidas na base direcionam o café extraído com eficiência hidrodinâmica. Combinadas com áreas vazadas estrategicamente posicionadas, elas eliminam obstruções e garantem fluxo suave e rápido da primeira até a última gota.

Otimizado para Cargas Pequenas (até 15g)

Alinhado aos princípios de extração da Competição Golden Dragon, o Filtro de Bolo é projetado para cargas de até 15g de café. Essa capacidade reduzida permite maior controle térmico e uniformidade de extração, ideal para métodos de alta precisão como o pour-over japonês e técnicas de campeonato.

Ficha técnica

Peso
100g

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Especial

100% Arábica · Em Grãos

Notas de caramelo, amêndoas, láctico, noz moscada, acidez cítrica. Origem: Norte Pioneiro, Paraná

Perfil sensorial

Corpo
4/5
Doçura
4/5
Amargor
1/5
Acidez
1/5
Aroma
4/5
Retrogosto
4/5
a partir deR$70,00